2016 最後のおもてなし のお料理
今年最後の ’おもてなしのお料理’のレッスンです。
寒い冬に美味しいお料理を考えています。
Macarons salés
とてもカジュアルに仕立てるマカロンをワインと合わせるアミューズに !
Pot Pie
エビとホタテのほんのりトマト風味のシチューを、ポットパイに仕立てました
メインのお料理はいっぱいのリクエストをいただきました、
PouletRoti
チキンにあわせて :
Aligotを考えています
デセールはりんごとルバーブのクランブル
Apple&Rhubarb crumble
まだ少し変更の可能性はありますが、
こんなラインナップで考えております。
by lulufrenchkiss
| 2016-11-17 00:24
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