2013年 12月 27日 ( 1 )

2014年1月は
寒い冬にお作りいただきたい’おもてなし’の
お料理でございます。

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お野菜いっぱいのラタトゥイユ:セルクル仕立て

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ビーフのサラダ:フルムダンベールのソースでいただきます

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パプリカのフラン


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ブイヤベース
マルセイユ風ではなく
貝や甲殻類も一緒に仕立てます

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ショコラのスフレ
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by lulufrenchkiss | 2013-12-27 20:20 | lesson