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 今年最初のおもてなしのお料理でございます
 
             お野菜とシーフードのテリーヌ 
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             ビーツのスープ
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             ポークのお料理 
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             お魚のソテー:プロヴァンス風仕立て
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             旬の苺のデセール
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by lulufrenchkiss | 2015-01-29 15:49 | lesson
         今年もヴァレンタインにとオペラのリクエストをいただきました。

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          シンプルにと思いながら仕立てますが
          今年は少しだけ優しい感じに、
          ショコラ・クレイのお花を添えてみました。

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by lulufrenchkiss | 2015-01-25 15:13 | lesson