「ほっ」と。キャンペーン

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 今年最初のおもてなしのお料理です。

 綺麗に澄んだ新玉ねぎとトマトのスープです。
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 蛤と春野菜のエチュベ
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甘鯛のポワレ:実は私はお魚の鱗がとても苦手なのですが、
そんな私でも美味しくいただくことができるように鱗をカリッと仕立てました。
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春のこの季節に美味しいラムチョップをハーブグリルに・・、
ラムがお苦手な方にはポークでお仕立ていただきます。
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デセールは美味しい苺のレアチーズ・グラス仕立て
おひとりずつご自分のスタイルにお仕立ていただきます。

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ご一緒いただけます時を心より楽しみにしております。
Junko
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by lulufrenchkiss | 2016-02-07 21:31 | lesson